A csokoládé világa – workshop

9900 Ft

Leírás

Eddig népszerű workshopunkat tovább gondoltuk és megismerkedünk a csokoládéval egészen a kakaóbabtól a csodás ízes bonbonokig. Készítünk kakaóból csokoládét, különleges fűszerekkel és gyümölcsökkel kis táblácskákat. Klasszikus töltött bonbont, vágott bonbont, trüffeleket. Megismerkedünk a csokifajtákkal és a díszítésével.
Több különleges csokoládéval dolgozunk, melyek termőterület szerint bontottak, így az ízek és aromák fajtánként változnak. Készítünk klasszikus ganache krémet és több különleges tölteléket. Pisztácia, liofilizált gyümölcsök, különleges szirupok. Különleges 3-óra ami a kedves résztvevőkre vár ízek, aromák, illatok ölelésében. Ismerkedj meg a csokoládéval egészen és tedd magadévá. A tanfolyamon különleges inka csokoládéitalt is kóstolhattok.
Mindenki 15-20 bonbont vihet haza.