Cukrászsütemény kurzus

17990 Ft

Szereted a finom süteményeket? De nem mindig sikerül?Szeretnéd megtanulni a nagy klasszikusokat, de nem tudsz elmenni egy cukrászsuliba? Itt nálunk a három órás kurzuson megtanulhatod a három alaptésztát. Készítünk egy égetett tésztát ami a többek között a képviselőfánk, a pfrofiterol, és eclair fánk alapja. Ezt különféle krémekkel töltjük meg. A következő alaptészta a klasszikus pate brisse vagyis az omlós vajas tészta, ez különféle piték alaptésztája, mindenki készít belőle egy kis édes vagy sós pitét izgalmas töltelékekkel. A harmadik tésztaféle a kelt tészta ebből is az alap kalácstésztát fogjuk elkészíteni melyet magokkal vagy egyéb izgalmas fűszerekkel tudunk kombinálni. Mindenki elkészít egy kicsi kalácsot vagy csavart kiflit.
Az elkészült alkotások hazavihetőek vagy a helyszínen elfogyaszthatóak.

A tanfolyamon elhangzottakról receptkönyvet küldünk email-ben.

A kiscsoportos, gyakorlat-orientált oktatáson mindent megtanulhatsz ezekről a tésztákról cukrász-oktatónk segítségével.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.